青春期是人体生长发育的黄金时期，合理的饮食营养对身高的增长起到至关重要的作用。
1. 蛋白质是身体构建的基础。在青春期，青少年需要增加蛋白质的摄入量，以支持骨骼和肌肉的发育。优质蛋白质可以通过吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物来获取。
2. 钙是骨骼生长的关键。青春期时期，骨骼发育迅速，因此钙的摄入尤为重要。建议多食用奶类、豆制品、鱼虾等富含钙的食物。
3. 维生素D有助于钙的吸收和利用。可以适当晒太阳，也可以通过食用鱼类、蛋黄等富含维生素D的食物来增加摄入。
4. 锌和镁也是促进生长的重要微量元素。可以通过食用全谷类、坚果、绿叶蔬菜等补充锌和镁。
5. 合理的营养搭配和充足的热量摄入也是保证身体正常生长的关键。青春期的青少年要注意每餐营养均衡，不偏食、不挑食。
在饮食方面，青春期的孩子们应该养成良好的饮食习惯，远离垃圾食品和高糖高脂食品，多食用新鲜蔬菜水果和富含蛋白质的食物。
总之，青春期的饮食对身高的发育至关重要。家长和青少年本人应该重视青春期的营养摄入，通过科学的饮食结构，帮助身体健康成长。