维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有着多方面的积极作用。
首先，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。
其次，维生素C对于免疫系统的支持至关重要，能够增强白细胞的功能，帮助身体抵抗感染。
此外，维生素C在胶原蛋白的合成中起着关键作用，有助于保持皮肤、骨骼和血管的健康。
研究表明，维生素C还可以帮助减轻感冒症状并缩短病程，尤其是在季节交替时。
日常生活中，建议成人每天摄入的维生素C量为90毫克至120毫克，而吸烟者则可能需要更多。
食物是获取维生素C的主要来源，包括柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、番茄、菠菜和花椰菜等。
总结而言，适量摄入维生素C对于维护整体健康和预防疾病具有重要意义。
在日常饮食中保证足够的维生素C摄入，将有助于增强免疫力、改善皮肤质地并提升整体健康水平。