选购新鲜的黄豆。黄豆应该没有变质、没有虫蛀,表皮光滑、色泽金黄,有光泽。
浸泡黄豆。将选购好的黄豆浸泡在清水中,浸泡时间一般为6-8小时,夏季时间稍短,冬季时间稍长。
磨豆浆。将浸泡好的黄豆和适量清水放入豆浆机中,按照豆浆机的操作说明进行操作。
煮豆浆。将磨好的豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后继续煮沸5分钟左右。
过滤豆渣。用纱布或豆浆袋过滤煮好的豆浆,将豆渣滤掉,留下的液体就是豆浆。
调味。根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味。
冷藏。将调味好的豆浆放入冰箱冷藏,待凉后即可享用。
选购新鲜的黄豆。黄豆应该没有变质、没有虫蛀,表皮光滑、色泽金黄,有光泽。
浸泡黄豆。将选购好的黄豆浸泡在清水中,浸泡时间一般为6-8小时,夏季时间稍短,冬季时间稍长。
磨豆浆。将浸泡好的黄豆和适量清水放入豆浆机中,按照豆浆机的操作说明进行操作。
煮豆浆。将磨好的豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后继续煮沸5分钟左右。
过滤豆渣。用纱布或豆浆袋过滤煮好的豆浆,将豆渣滤掉,留下的液体就是豆浆。
调味。根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味。
冷藏。将调味好的豆浆放入冰箱冷藏,待凉后即可享用。