玉米须，又称玉米雄蕊，是玉米籽粒成熟后脱落的细丝状物质。它富含多种营养成分，包括矿物质、维生素和生物活性成分，被认为具有多种保健功效和药用价值。在中医养生中，玉米须常常被用于调理身体、调节血糖和改善尿液问题。
玉米须的主要功效包括：利尿消肿，清热解毒，调节血糖，降低血脂，养肝明目等。它富含多种生物活性成分，如黄酮类、酚类和多糖等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能够帮助身体排除毒素，改善血液循环，维护身体健康。
玉米须的食用方法有多种。可以将其制作成玉米须茶，将玉米须煮水饮用；也可以与其他中药材一同泡茶；还可以与肉类、海鲜等食材一起煮汤或煲粥，起到调理身体的作用。食用玉米须时，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。
总的来说，玉米须是一种具有丰富营养和药用价值的食材，可以在中医养生中发挥重要作用。无论是饮用玉米须茶，还是与其他食材一起烹饪，都能帮助身体调理和保健，保持身体健康。