辣椒中含有辣椒素等成分，接触皮肤会导致灼热和不适。
如果手被辣椒辣了，首先应该立即用清水彻底冲洗受伤部位。这有助于减轻辣椒素在皮肤上的刺激。
可以将受伤手部浸泡在冰水中，或者使用冰袋敷在受伤处，以缓解灼热感和减轻疼痛。
避免用热水冲洗受伤部位，因为热水可能会加重症状。
在处理被辣椒辣伤的手部时，避免摩擦或揉搓受伤区域，以防止进一步刺激皮肤。
可以使用一些家庭常备药品，如含有消炎成分的抗菌软膏，帮助减轻炎症和促进伤口愈合。
如果辣椒辣伤引起严重的疼痛、灼热感或皮肤红肿等症状，建议及时就医寻求医生的帮助。
在日常生活中，使用辣椒时应注意避免将辣椒沾染到皮肤上，避免不必要的不适和伤害。