1. 燕麦：燕麦中富含β-葡聚糖，有利于降低血清胆固醇，促进胆固醇代谢。
2. 鳕鱼：鳕鱼是一种富含不饱和脂肪酸的鱼类，能够有效降低血脂、血压，预防动脉粥样硬化。
3. 大豆：大豆中的大豆异黄酮和植物甾醇可以抑制胆固醇的合成，有助于调节血脂。
4. 菠菜：菠菜富含叶酸和维生素C，能够降低血清胆固醇水平，预防动脉硬化。
5. 杏仁：杏仁中的单不饱和脂肪酸和纤维素有助于降低LDL胆固醇，提高HDL胆固醇。
6. 鳄梨：鳄梨含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低血脂，维护心血管健康。
7. 西兰花：西兰花富含维生素C和叶酸，可以促进胆固醇代谢，降低血脂。
8. 葡萄柚：葡萄柚中的果胶和植物化合物能够降低血清胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
9. 菜籽油：菜籽油中的亚油酸和亚麻酸有助于降低血脂，预防心血管疾病。
10. 苹果：苹果中的果胶和纤维素有助于降低血清胆固醇水平，保护心血管健康。
11. 鳄梨：鳄梨含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低血脂，维护心血管健康。
12. 葡萄柚：葡萄柚中的果胶和植物化合物能够降低血清胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。