玉米须，即玉米的须根部分，被认为是一种优质的中药材。它富含黄酮类化合物、挥发油、黄酮苷、糖类、有机酸等多种营养成分，具有清热利湿、利尿消肿、降血压、降血糖等功效。
首先，玉米须具有利尿消肿的作用。中医认为，玉米须性寒味甘，具有清热利湿、利尿消肿的功效。对于患有水肿、浮肿等症状的人群，常食用玉米须可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。
其次，玉米须有降血压、降血糖的作用。研究发现，玉米须中的黄酮类化合物能够扩张血管，促进血液循环，从而降低血压。此外，玉米须中的黄酮苷等成分也有助于降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
然而，使用玉米须也有一些禁忌情况。首先，玉米须性寒，不宜长期大量食用，否则可能导致脾胃虚弱，出现消化不良、腹泻等症状。其次，孕妇和产妇在服用玉米须前应咨询医生意见，因为玉米须具有一定的促进子宫收缩作用，可能对胎儿或产后恶露排出有影响。
综上所述，玉米须作为一种中药材和养生食材，具有利尿消肿、降血压、降血糖等多种功效，但在使用时需要注意适量，并避免在特定情况下使用，如孕期、产期等。在日常生活中，可以适当地将玉米须加入饮食中，以促进健康。
以上就是关于玉米须的功效与禁忌的介绍，希望对您有所帮助。