橘子皮泡水是一种古老而有效的养生方法。橘子皮富含维生素C、维生素A、胡萝卜素等多种营养物质，尤其是维生素C和黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用。
泡水喝橘子皮水有助于提高免疫力。维生素C是一种强力的抗氧化剂，能够中和自由基，增强免疫系统的功能，预防感冒和其他疾病。
橘子皮中的黄酮类化合物具有抗炎和抗菌作用，有助于预防和缓解胃肠道疾病。泡水喝橘子皮水可以促进消化，缓解胃肠不适，减少胃肠道感染的风险。
橘子皮中富含的维生素A和胡萝卜素对皮肤和视力健康有益。经常喝橘子皮水可以促进皮肤新陈代谢，减少皱纹和色斑，使皮肤更加光滑细腻。
此外，橘子皮泡水还有助于降低血脂、减肥瘦身、清热解毒等功效。但需要注意的是，泡水喝橘子皮水时应选择新鲜干净的橘子皮，避免使用农药或化学物质污染的橘子皮。
总之，橘子皮泡水喝是一种简单方便又有效的养生方法，可以提高免疫力、促进消化、美容养颜，是值得推荐的健康饮品。