一、晚上吃水果是否会发胖？
关于晚上吃水果是否会导致体重增加的说法，存在一定的争议。一方面，水果富含纤维和水分，这些成分有助于增加饱腹感，减少晚餐后的食欲，从而有助于控制摄入的热量。另一方面，一些人认为水果中的糖分会在晚上转化为脂肪，导致体重增加。
就苹果而言，它是一种低热量、高纤维的水果，每100克苹果约含有52卡路里的热量，而且富含果胶和膳食纤维，这些成分有助于促进肠道蠕动，帮助消化排便，对于控制体重有一定的帮助。因此，晚上适量食用苹果并不会直接导致发胖。
二、晚上吃苹果的营养价值
苹果含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养物质，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，维持心血管健康。此外，苹果中的果胶和膳食纤维有助于调节血糖水平，降低胆固醇，预防便秘等肠道问题。
因此，晚上吃苹果不仅不会导致体重增加，还能提供丰富的营养物质，有益健康。
结论：晚上吃苹果并不会导致发胖，相反，适量食用苹果有助于控制体重，提供营养，促进健康。但需要注意的是，晚餐后食用水果应适量为宜，避免过量摄入糖分。