冬瓜汤怎么做清淡好喝

冬瓜汤是一道简单易做的养生汤品,其制作过程简单,口感清淡,适合夏季消暑。

首先,准备好新鲜的冬瓜、瘦肉或鸡肉、姜片和适量的清水。

将冬瓜去皮、去籽,切成块状。肉类切成适当大小的块。

在锅中加入清水,放入切好的冬瓜和肉类,加入几片姜片。

大火煮沸后,转小火慢炖约30分钟至肉熟烂,冬瓜呈透明状。

最后,根据个人口味适量加入盐调味即可。

冬瓜汤不仅口感清淡,而且具有清热解暑、利尿消肿的功效,是夏日消暑养生的好选择。

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