1. 控制碳水化合物摄入量：糖尿病人应当限制碳水化合物的摄入，特别是快速消化的碳水化合物，如白面包、白米饭、甜点等。建议选择高纤维、低GI值的食物，如全麦面包、糙米、燕麦等，有助于缓解血糖波动。
2. 增加蔬菜水果摄入：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维，对于糖尿病人来说是理想的食物选择。建议每天摄入五份蔬菜水果，多选择色彩鲜艳、种类丰富的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、草莓等。
3. 控制脂肪摄入：尽量选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子，而避免过多的动物脂肪和反式脂肪酸。合理的脂肪摄入有助于维持血脂水平和体重。
4. 控制蛋白质摄入：蛋白质是人体细胞的重要组成部分，但过多的蛋白质摄入也会增加肾脏负担。建议糖尿病人适量摄入优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉、豆类等，分散摄入有助于提高饱腹感。
5. 注意饮食时间和餐次：糖尿病人应当定时定量进餐，避免过度饥饿或过度饱餐。分散进食有助于控制血糖波动，避免一次性摄入过多的碳水化合物。
6. 注意饮食配比：合理的饮食配比有助于稳定血糖水平，建议每餐包含主食、蔬菜、蛋白质和适量的健康脂肪，避免单一食物摄入过多。
7. 勤练运动：适度的运动有助于提高体内胰岛素的敏感性，促进血糖的利用和降低血糖水平。糖尿病人应选择适合自己的运动方式，并注意控制运动强度和时间，避免低血糖的发生。
8. 定期监测血糖：糖尿病人应当定期监测自己的血糖水平，了解自己的饮食和运动对血糖的影响。如有必要，可以咨询医生或营养师调整饮食食谱和运动计划。
以上是针对糖尿病人的饮食食谱表的介绍，希望能够对糖尿病患者的健康管理有所帮助。在饮食控制的基础上，合理的运动和定期监测是维持血糖稳定的关键。
参考资料：国家卫生健康委员会、中国糖尿病防治指南、世界卫生组织