1. 冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、排骨、姜片、葱段、盐
做法：1）冬瓜去皮、籽，切成块状；排骨焯水去血水；2）将排骨、姜片放入锅中，加足水，煮至排骨熟透；3）加入冬瓜块，煮至冬瓜软烂；4）加盐调味，撒上葱花即可。
2. 冬瓜鸡肉汤
材料：冬瓜、鸡肉、枸杞、红枣、盐
做法：1）冬瓜去皮、籽，切块备用；2）鸡肉切块，与冬瓜、枸杞、红枣一起放入锅中，加水煮沸；3）转小火煮1小时，加盐调味即可。
3. 冬瓜虾仁汤
材料：冬瓜、鲜虾仁、姜片、葱花、盐
做法：1）冬瓜去皮、籽，切片备用；2）热油锅中爆香姜片，加入鲜虾仁煸炒；3）加入冬瓜片煮至软烂，加盐调味，撒上葱花即可食用。
4. 冬瓜肉丸汤
材料：冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉
做法：1）猪肉馅加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，搓成小丸子备用；2）冬瓜去皮、籽，切块；3）将肉丸和冬瓜一起放入锅中，加水煮沸，煮至冬瓜软烂、肉丸熟透，即可食用。
5. 冬瓜骨头汤
材料：冬瓜、猪骨、枸杞、红枣、盐
做法：1）冬瓜去皮、籽，切块备用；2）猪骨焯水去血水，清洗干净；3）将猪骨、冬瓜、枸杞、红枣放入锅中，加足水，大火煮沸后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。
这5种家常做法让你轻松在家中享受到不同口味的美味冬瓜汤，清热利湿，解暑消暑，营养丰富，适合全家人一起品尝。