枸杞是一种具有丰富营养价值的中草药，被广泛用于中医养生。
长期吃枸杞有助于提高免疫力，因为它含有丰富的维生素C和维生素E，这些维生素有助于增强人体的抗病能力。
此外，枸杞还含有多种矿物质，如铁、锌、钙等，对于补充身体所需的微量元素也十分有益。
长期食用枸杞还有助于保护视力，枸杞中含有的胡萝卜素和维生素A对眼睛的保护作用非常显著，可以有效预防眼部疾病。
此外，枸杞还具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、补血安神等功效，适量食用有助于改善身体状况。
然而，长期过量食用枸杞也可能产生一些副作用。比如，有些人容易出现口干舌燥、口渴、大便干结等情况，这是因为枸杞性质温热，过量食用容易伤津耗液。
另外，对于体质偏热的人群，长期大量食用枸杞可能导致上火、口腔溃疡等症状。
因此，长期吃枸杞需要注意适量，一般每天食用15-30克即可，避免过量食用。
总的来说，长期适量食用枸杞对于促进健康有着积极的作用，但也需要注意个体差异和适量原则。在食用枸杞的过程中，如有不适应立即停止食用，并咨询医生建议。