1. 准备食材:新鲜成熟的木瓜一个,纯牛奶适量。
2. 制作步骤:
- 将木瓜去皮、去籽,切成小块备用。
- 将适量的纯牛奶倒入炖盅中。
- 将切好的木瓜块放入炖盅中。
- 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮10-15分钟,直至木瓜变软。
- 取出炖盅,稍作冷却,即可食用。
3. 注意事项:
- 选择新鲜成熟的木瓜,口感更佳,营养更丰富。
- 炖制过程中可根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜调味。
- 饮用前可根据个人喜好撒上少许坚果碎片增加口感。
4. 营养价值:
- 木瓜富含维生素C、维生素E等多种维生素,具有润肺止咳、益胃消食的功效。
- 牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,有助于增强体质、滋润肌肤。
- 木瓜炖牛奶搭配,营养互补,具有补气养血、润肤美容的功效。
- 常食木瓜炖牛奶有助于改善皮肤质地、增强免疫力,是一道养生美食。
5. 结语:木瓜炖牛奶是一道简单易做的养生美食,不仅口感绵密醇香,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。掌握了正确的制作方法,您可以在家轻松享受这道健康美味。
- 参考资料:《养生美食健康网》,《家庭健康杂志》