1. 改善消化：刺梨富含植物纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，增强消化功能，预防便秘和消化不良。
2. 降血糖：刺梨含有丰富的多糖类物质，具有降血糖作用，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
3. 降血脂：刺梨中的植物甾醇和膳食纤维可以帮助降低血脂，减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化和心血管疾病。
4. 提高免疫力：刺梨含有丰富的维生素C和多种氨基酸，可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
5. 抗炎作用：刺梨中的多种活性成分具有明显的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节疼痛和风湿性疾病。
6. 保护肝脏：刺梨中的生物碱和多酚类物质能够保护肝细胞，减少肝脏损伤，预防脂肪肝和肝炎等疾病。
7. 抗氧化：刺梨富含维生素E和多酚类抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。
8. 增强皮肤光泽：刺梨中的维生素A和锌等营养物质对皮肤有益，能够促进皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。