1. 蒜蓉芦笋炒虾仁：将芦笋洗净去皮切段，虾仁洗净备用。锅中热油，爆香蒜蓉，加入芦笋段翻炒片刻，再加入虾仁炒至变色，调入盐、鸡精调味即可。
2. 香煎牛柳配芦笋：将牛柳切片，芦笋去皮切段。牛柳片用盐、胡椒腌制，锅中热油，放入牛柳片略煎，盛出备用。另起锅，煎芦笋片，调入盐、胡椒，汤汁勾薄芡后淋在牛柳上即可。
3. 香煎三文鱼配芦笋：将三文鱼去骨切块，芦笋去皮切段。将三文鱼片用盐腌制，煎至两面金黄。热锅爆香葱姜，加入芦笋段炒熟，调入盐、胡椒粉，最后淋在三文鱼上即可。
4. 蒜蓉芦笋笋尖炒鸡柳：将鸡柳切片，芦笋洗净切段。锅中热油，爆香蒜蓉，加入鸡柳片煎至变色，加入芦笋段同炒。调入盐、鸡精，出锅前加少许生抽炒匀即可。
5. 香煎带子配芦笋：带子洗净备用，芦笋去皮切段。将带子腌制入味，煎至两面金黄。另起锅，爆香葱蒜，加入芦笋段翻炒，调入盐、鸡精，最后淋在带子上即可。