维生素C是一种人体必需的营养素，因为人体无法自行合成，只能通过食物供给。维生素C存在于许多水果和蔬菜中，如橙子、柠檬、草莓、青椒等。
维生素C在人体内具有多种重要功能。首先，维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减轻氧化应激造成的伤害。其次，维生素C参与合成胶原蛋白，这是人体结缔组织和皮肤的重要成分，有助于保持皮肤弹性和健康。
此外，维生素C还有助于增强免疫系统功能，促进铁的吸收，维持血管健康，帮助治疗晒伤等。缺乏维生素C会导致坏血病，肌肉和关节疼痛，牙龈出血，免疫力下降等问题。
人体每天所需的维生素C量因人而异，一般成年人建议摄入量为每天 75 毫克至 90 毫克。但在某些情况下，如吸烟、酗酒、孕期、哺乳期、感冒等，人体所需的维生素C量可能会增加。
为了摄入足够的维生素C，建议多食用富含维生素C的食物，如新鲜水果、蔬菜、果汁等。此外，维生素C的摄入也可以通过补充剂来实现，但应在医生的指导下使用。
总之，维生素C作为一种重要的营养素，对人体健康具有重要作用。保持适量的维生素C摄入，有助于维持身体的正常功能，预防疾病，提高免疫力。
如果您有任何健康问题或需要关于维生素C的进一步信息，建议咨询医疗专家以获得更准确的建议和指导。