维生素B群是指多种具有相似功能的水溶性维生素的总称，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（钴胺素）等。
维生素B1（硫胺素）在人体中主要参与碳水化合物代谢，促进神经系统正常功能，缺乏会导致脚气病等疾病。
维生素B2（核黄素）是细胞呼吸和能量代谢的必需成分，参与体内多种酶的构成。
维生素B6（吡哆醇）参与体内氨基酸代谢，血红蛋白合成等，对免疫系统和神经系统的正常功能也至关重要。
维生素B12（钴胺素）是维持神经系统正常运作的关键，也参与核酸和蛋白质代谢。
维生素B群的共同特点是它们多数在体内不能合成，需要从食物中获取。
不同种类的维生素B在食物中的富集情况各不相同，通常建议通过多样化的饮食来获取足够的维生素B群。
总体来说，维生素B群在促进新陈代谢、维持神经系统健康以及支持免疫功能等方面都发挥着重要作用。
在日常生活中，合理的膳食结构和食物选择对于获得足够的维生素B群至关重要。
维生素B群的摄入不足可能会导致多种健康问题，因此保持均衡的饮食习惯对于维持身体健康至关重要。