1. 小米：小米性味甘淡，具有补中益气、清热利湿的功效，适合湿热体质的人食用。
2. 绿豆：绿豆性寒、味甘，有清热解毒、利水消肿的作用，是除湿热的好食材。
3. 苦瓜：苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒、凉血利尿等功效，适合湿热体质食用。
4. 冬瓜：冬瓜性味淡，有清热利尿、除湿消肿的作用，是不错的除湿食材。
5. 薏米：薏米性味甘淡，有利湿消肿、清热解毒的功效，适合湿热体质食用。
6. 荸荠：荸荠性寒、味甘淡，具有清热利湿、健脾消食的作用，是除湿热的好帮手。
7. 红豆：红豆性味甘凉，有清热利尿、滋补健脾的功效，适合湿热体质食用。
8. 竹笋：竹笋性寒，味甘淡，具有清热解毒、凉血止血的作用，是良好的除湿食材。
9. 芹菜：芹菜性凉，味甘苦，有清热利湿、除烦解暑的功效，适合湿热体质的人食用。
10. 莲藕：莲藕性味甘涩，有清热利水、生津止渴的功效，是改善湿热体质的良好选择。