肝火旺盛的症状往往表现在身体多个方面，主要包括以下几个方面：
1. 情绪不稳定：肝主疏泄，在中医理论中，与情绪有密切关系。肝火旺盛时，会导致情绪波动大、易怒、脾气暴躁等情况。
2. 头晕目眩：肝火上升会冲击头部，导致头部不适，如头晕目眩，耳鸣等症状。
3. 眼睛问题：肝火旺盛会导致眼睛干涩、视力模糊、眼睑发红等问题。
4. 皮肤症状：肝火旺会反映在皮肤上，出现痘痘、皮肤起疹、皮肤干燥瘙痒等情况。
5. 口苦咽干：肝火旺盛时，会导致口苦、口干、咽干等症状，严重时还可能出现口舌生疮。
6. 大便干结：肝火旺盛容易出现大便干结、便秘等情况，肠胃功能受到影响。
7. 睡眠问题：肝火旺盛时，会影响人的睡眠质量，导致失眠、易醒等情况。
8. 其他症状：还有可能出现口臭、口腔溃疡、脱发等肝火旺盛的表现。
对于肝火旺盛的调理，可以尝试通过中医调理，如清肝泄火、滋阴降火来调节肝火。
在日常生活中，也应注意调节饮食，少吃辛辣刺激性食物，多摄入清淡易消化的食物，避免过度劳累，保持情绪平稳等。
最重要的是，一旦出现肝火旺盛的症状，及时就医并遵医嘱调理，保持生活规律，对于缓解症状、恢复健康有着积极的作用。