1. 解暑清热：金桔冰糖具有清热解暑的作用。金桔性味酸寒，具有清热化痰、生津止渴的功效，能够帮助身体降火解暑，适合夏季食用。
2. 润肺止咳：金桔冰糖还有润肺止咳的功效。金桔中含有丰富的维生素C和氨基酸，可以滋润肺部，缓解咳嗽症状，对于喉咙干燥、声音嘶哑等有一定的舒缓作用。
3. 清肠排毒：金桔冰糖有助于清肠排毒。金桔中的果胶和膳食纤维对肠道有很好的帮助，可以促进消化道蠕动，减少便秘问题，促进排毒清肠。
4. 减肥瘦身：金桔冰糖也适合于减肥和瘦身。金桔属于低卡路里水果，而且富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少食欲，对于控制体重有一定的帮助。
5. 预防感冒：金桔冰糖中的维生素C和芳香橙皮醇等成分有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，可以帮助预防感冒和其他呼吸道疾病。
6. 美容养颜：金桔冰糖对于皮肤也有一定的美容养颜效果。金桔中的维生素C和胡萝卜素等成分有助于抗氧化，延缓皮肤衰老，使肌肤更加有光泽。
7. 抗疲劳：金桔冰糖中含有多种氨基酸和矿物质，在疲劳时食用能够帮助恢复体力，缓解疲劳感，增加体力。
综上所述，金桔冰糖不仅口感清新甜美，而且具有多种功效与作用，适合各个年龄段的人食用。但也需要注意个人体质，适量食用，才能更好地享受金桔冰糖的益处。