马齿苋，又称乌麻麦、鸡屎藤，是一种生长在田野、路旁及荒地的野菜。它在中国北方地区很常见，具有丰富的药用价值。
马齿苋富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分。这些营养成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，缓解疲劳。
在中医药领域，马齿苋被认为有清热解毒、消肿解毒的功效。它可以用于治疗疮疡肿毒、疔疮疖疮、痈肿积热等疾病。
马齿苋还具有利尿、清肠通便的作用。长期食用马齿苋有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
此外，马齿苋中含有丰富的纤维素，有助于降低胆固醇，预防心脏病和动脉硬化。
尽管马齿苋有着多种益处，但也应该注意适量食用。过量食用可能导致胃肠不适。在服用药物或患有特定疾病的情况下，应先咨询医生意见。
总的来说，马齿苋作为一种常见的野菜，不仅可以作为美味的食材，还具有多种药用价值。适量食用马齿苋可以为人体提供丰富的营养，带来健康的益处。