陈皮是中药材中的一种，有着悠久的历史。被广泛应用于中医药领域。
陈皮主要有促进消化、改善体质、清热解毒等功效。
常见的喝法是将陈皮泡水饮用。泡水时可将干燥的陈皮用温水浸泡片刻，然后饮用。可以根据个人口味添加蜂蜜或枸杞等调味。
陈皮泡水有助于缓解胃部不适、改善消化。对于经常有胃部不适或消化不良的人群可以适量饮用。
然而，尽管陈皮有诸多好处，但并不适合每天过量饮用。过量食用陈皮可能会对肠胃产生刺激，引起不适。另外，由于陈皮性质偏燥热，长期大量服用可能对肝脏有负担。
因此，适量、适时地泡水喝陈皮对于一般人群来说是安全的，但不建议过量饮用。如果有特殊情况或疾病，最好请遵医嘱。
总的来说，陈皮泡水喝是一种不错的养生方式，但应当适量，适时，不可贪多。平时保持合理饮食，均衡营养，是更重要的养生之道。