民以食为天，可见饮食在我们生活中的重要性。然而，许多人仍然陷入饮食误区中，但却不自知。饮食与健康有着密不可分的关系，错误的饮食习惯会对健康带来许多危害。那么，我们生活中存在哪些饮食误区呢？今天小编给大家澄清七个饮食误区，帮助大家走出误区，享受更健康的饮食。
误区一：食物相克要当心
有人说蒜葱同食伤胃，酸奶和香蕉一起吃会导致致癌，海鲜和维生素C会生成砒霜……食物相克理论广为流传。然而，医生表示这些说法95%以上都是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，只有1%可能是成立的，但也完全不需要过于担心。
专家举例说，有人认为海洋污染严重，海产品含有五价砷，果蔬富含维生素C，会在体内形成砒霜。但事实是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含有砷，也是微量的；其次，人体不同于试管，食物也不是纯化学物质，相互之间发生的反应是微弱的，根本不必过于担心。
误区二：晚餐最丰盛
在快节奏的生活中，很多人早餐和午餐都是随便凑合，晚上回家后才吃得非常丰盛。
美国营养专家表示，一日三餐都很重要，不能区分主次，忽视早餐和午餐会直接影响到白天的工作状态，过于注重晚餐会导致肥胖和影响睡眠。专家建议，一日三餐应合理分配，早餐应占总能量的25%～30%，午餐和晚餐各占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需要特别重视。
误区三：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”和“坏人”一样，食物也常被划分为“好食物”或“坏食物”。
营养师认为这种说法太过武断，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远地区和贫困地区的营养不良儿童就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适量补充能够促进生长发育，并提供能量。
误区四：精米白面最滋补
精米白面的口感细腻，确实更受人喜爱。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面对健康无益，适量摄入粗粮反而更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此，我们每天适当摄入一些粗粮（建议50克～100克），才是明智的选择。
误区五：越贵越有营养
营养和价格是否成正比？营养专家并不认同。专家指出，鱼翅、燕窝、鲍鱼等价格昂贵的食物其实并没有显著的营养价值。
以鲍鱼和鸡蛋为例，两者的营养成分差别不大，但价格却差距极大。还有许多人喜欢购买进口水果，认为其营养价值更高，但事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，而且进口水果经过漫长的运输，其中的维生素C含量会大大减少。因此，在选购食物时，不要迷信价格，当地产的、应季的、新鲜的食物更好。
误区六：少吃主食更健康
近年来，我国居民的主食摄入量越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了两两多的主食。这个问题在美国同样存在。
美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等问题。中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体必需的重要营养物质，对身体组织的构成、神经和心脏功能的维持、耐力的增强以及工作效率的提高都非常重要。一般来说，成人每天应摄入250克～400克的主食。
误区七：水果含糖量太高
美国的饮食专家表示，我们不需要过于担心这个问题。他们表示，水果中的糖分占比大约是5%～10%，但同时也含有许多营养物质，如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素，以及花青素、叶黄素等植物化合物，还有大量的膳食纤维和矿物质。总体来看，适量摄入水果有益于身体健康。医生建议我们养成每天吃水果的习惯，但要控制摄入量，每天摄入200克～400克水果即可。