春季饮茶建议以“绿”作底
茶叶可分为绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶六大类，春天最适宜饮用绿茶。“春季容易肝火旺，绿茶性偏凉，正好可以帮助清泻肝火。绿茶所含有的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、维生素、儿茶素等天然物质，对身体健康有很多益处。”曾红文说，推荐在绿茶的基础上，根据个人情况和口味偏好，添加不同的药材，制作各类“药茶”，对缓解节后综合征更有帮助。
专家提醒，尽管春天喝绿茶比较适宜，但胃寒的人最好少喝绿茶，可以直接用药食同源的食材泡茶，或将基础绿茶换成乌龙茶、铁观音等中性茶，同样能起到不错的效果。
消食健胃
推荐山楂、麦芽
由于春节期间亲友聚会，少不了吃吃喝喝，大鱼大肉、糕点零食更是少不了，因此不少人节后出现胃口不好的情况。对此，曾红文推荐不妨喝山楂茶。山楂中含有丰富的有机酸，对促进食物消化、减轻积滞有积极的帮助，“一般积滞时，都习惯用山楂煮水，根据个人爱好添加冰糖等调味。但其实山楂也可以放入绿茶中，一同用热水冲泡，同样有消滞的作用，也更方便上班一族饮用。”将6-10克山楂与6克绿茶放入杯中，加入沸水，盖上盖子泡六七分钟即可饮用。
另外，麦芽也有行气消食、健脾开胃的功效。将6克麦芽与6克绿茶一同泡制，适合不喜欢或不适宜食酸的人饮用。
清火解毒
推荐菊花、芦荟、薄荷
过于食用鱼肉和辛辣煎炸食物，加上熬夜，春节过后是否发现自己“上火”了？轻则口气重、大便干结，重则咽喉疼痛、口舌生疮、口臭、便秘，甚至脸上出现“痘”。怎么办呢？专家表示，多喝绿茶其实就能起到解毒清火的作用。如果感觉自己火气很大，还可以在绿茶中加上几朵菊花，以达到清肝明目的效果；如果严重便秘，建议加些决明子或芦荟一同饮用，有利于通便清肝散热。若出现咽干、咽痛或咳嗽有痰，可以在绿茶中加上几片薄荷叶或一两粒乌梅，起到清喉利咽的功效；如果咽痛严重，建议添加胖大海，若加上咳嗽有浓黄痰，还可加些鱼腥草，对清肺热有帮助。
爱美的女性推荐绿茶加芦荟汁，可清肝火、通便秘、排毒养颜，而处于经期的女性则建议将绿茶换为乌龙茶，避免过于寒凉。
解郁醒神
推荐玫瑰花、茉莉花
不规律的作息或长途旅行容易让人感到头昏脑涨，精神不振，此时泡一杯茉莉花茶具有提神醒脑的效果。若不仅是精神不佳，还伴随烦躁、抑郁等情绪，建议泡玫瑰花茶，可起到舒缓情绪的作用。
泡茶次数不宜过多
饮茶养生有很多讲究，例如如何冲泡和什么时候喝茶等。曾红文介绍，喝茶要注意首先不宜空腹喝，避免对胃肠道黏膜造成刺激，导致胃肠道不适；其次是不要喝太浓的茶，避免过度刺激神经系统，导致失眠甚至心跳过速等问题。
曾红文表示，想要药茶既好喝又有疗效，泡茶的次数不宜过多。一般来说，第一次泡茶的水要倒掉，这是为了洗茶。第二次泡的茶是最好的，泡几分钟后，茶叶和药材中的有效物质才会慢慢溶解出来，此时适宜慢慢饮用。当茶水剩下三分之一时，可以加入第三次水，此时茶的味道不会很淡，仍然有一定的效果。喝完第三道茶后，建议重新加入茶叶和药材重新冲泡，才能获得更好的效果。