夏至要多吃九种水果

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气,夏至的到来也意味着天气更加炎热,这个时候大量水果即将上市。那么夏至吃什么水果呢?今天,小编为大家带来了9种夏至水果,吃进营养,吃出健康,快来看看吧!

夏至吃什么养生

1、李子

正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说"肝病宜食之。"李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质可以强化肝脏和肾脏功能,有助于治疗高血压。但是李子含高量的果酸,多食会伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、香瓜

香瓜性味甘、寒,不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便,通大便的功效,还具有一定的防暑气的功效。香瓜中含有一种叫"甜瓜蒂苦素"的物质,可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜时可以选用"一看,二摸、三闻"的方法。一看皮肉,皮厚的甜瓜含糖量更高,口感更脆,也更甜。二摸瓜蒂,注意一下果柄,如果过粗可能沾了较多生长素,口味就不好了。只需要用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟的。三闻香味,香气浓郁的瓜味道更好。

3、火龙果

火龙果在5月和6月是时令水果,它的果实非常大,肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何农药就能自然生长。火龙果不仅可以排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,还可以解决湿热带来的不少问题。火龙果是老少皆宜的水果,但体质虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存,所以购买后最好立即食用,充分吸收其中的营养物质。

4、哈密瓜

哈密瓜性寒味甘,含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜有助于促进造血机能,可以作为贫血的食疗之品。哈密瓜还可以有效防止晒斑。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,维持正常新陈代谢。

5、西瓜

西瓜是夏季消暑的好东西,清热解暑,补钾等,不仅水分多,营养也丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C以及人体必需的氨基酸。西瓜汁含有瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,能被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑,很多人从冰箱里取出西瓜就立即开吃,实际上,最好将冰西瓜放置30分钟再吃。西瓜是生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,可能导致胃肠突然刺激,引起食欲不佳、消化不良以及胃肠的抵抗力下降,出现腹胀、腹泻等症状。

6、桃子

桃子是夏季营养价值很高的水果,富含多种维生素、矿物质、果酸和蛋白质。桃子含铁量较高,有助于防治贫血。另外,桃子富含果胶,常食可以预防便秘。桃子也具有延缓衰老、提高免疫力、促进食欲的作用,可以称得上是保健水果、养生之桃。

桃子最大的特点也是其香味和甘味。为了充分发挥香味,不应将桃子放在冰箱中。在干燥的环境中,桃子的甘味会挥发,所以应该把桃子存放在室温中。

7、荔枝

荔枝的营养价值很高,对身体补给特别有利。荔枝富含维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,使皮肤更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,丰富的糖分能补充能量,增加营养。

但是荔枝的食用要有限度,不要连续大量进食荔枝。对于孩子来说,内火重的小朋友最好不要吃,正常儿童也尽量少吃。对于老人来说,有便秘现象的老人最好不要食用;而对于肝病、肾病、糖尿病和胃肠病患者更应慎食!

8、杨梅

夏季是杨梅的季节,是不少人喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果。杨梅含有多种营养元素,有消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅能消食、生津,是夏季祛暑的好食物,可以预防中暑、去湿、解除烦渴。杨梅含有多种有机酸,且维生素C含量丰富,吃了可以增加胃的酸度,促进食物的消化,增进食欲。

挑选杨梅时要选大颗、色泽鲜红,手感干爽的。这种杨梅成熟又好吃,很甜。鲜红色的杨梅并不成熟,味道会很酸。而颜色过深的杨梅则过熟了,拿起来会感觉湿湿的,不好吃。还要闻一下气味,新鲜的杨梅有香味,如果存放时间过长或者保存不当,可能会有淡淡的酒味,这表示杨梅已经发酵,不能购买。

9、樱桃

樱桃是夏季的时令水果,含铁量很高,是补血的最佳选择。樱桃的颜色是由复杂的成分形成的,其中包含的花青素是抗氧化作用极强的物质,在很少的食物中才会存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等主要作用是对抗自由基,延缓衰老。樱桃的颜色越深,花青素含量越高。所以紫色的樱桃抗氧化作用最强,深红色次之,浅红色最低,黄色的樱桃最低。

樱桃确实是一种营养丰富的水果,但中医认为它属于大热食物,如果一次性吃太多容易上火。当然,这与个人的体质有很大关系,有些人即使吃很多樱桃也没什么不适。中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的。

全部分类