霜降时节吃柿子 御寒保暖补筋骨

     在我国一些地区,有一种习俗是在霜降时节吃红柿子。当地人认为红柿子不仅可以御寒保暖,还具有补筋骨的功效,是非常不错的霜降食品。

在很多地方,特别是闽南一带,有这么一句俗语:“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。有些地方解释说,霜降这天必须吃柿子,否则整个冬天嘴唇会裂开。一些农村居民在这个时候会爬上高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子来吃。黄叶与红柿子相映成趣,营造出深秋田园风景,给很多人带来了朴素美好的回忆。

柿子不仅具有涩肠、润肺、止血和和胃的功效,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热和止血,营养价值极高,被誉为“最甜的金果子”。而霜降过后受到霜打的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体。因此很多人习惯在“霜降”前后买几斤柿子回家慢慢品尝。

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