鲫鱼所含的蛋白质优良、完整且易于吸收。这使其成为一种很好的蛋白质补充食品。经常食用可以补充营养,增强抗病能力。橙子不但味道鲜美,而且还富含营养。那么,鲫鱼和橙子可以一起吃吗?鲫鱼的作用与功效是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。
鲫鱼和橙子能一起吃吗?
鲫鱼在吃的时候尽量不要和橙子一起吃,可以在两者之间间隔半小时或一小时左右再吃水果。这样对身体比较好,因为鱼类含有丰富的蛋白质和钙,立即食用橙子可能会导致胃部不适,所以建议间隔一小段时间,这样可以防止胃部不舒适。
鲫鱼不能和什么一起吃?
1. 冬瓜
鲫鱼性质温燥,具有利水消肿的作用,而冬瓜也具有利尿作用,两者合食容易导致身体脱水。
2. 猪肉
猪肉性味酸冷微寒,而鲫鱼性味温甘,二者性味功能不同,若合煮或搭配同食,会发生生化反应,不利于人体健康。
3. 猪肝
鲫鱼含有多种生物活性物质,与猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值,并可能导致腹痛、腹泻。疮痈热病者尤其不宜食用。
4. 山药
人体食用后,鲫鱼中的生物活性成分与山药的粘液质混合在一起,容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5. 芥菜
鲫鱼的性质属干温,其功能之一是消水肿,解热毒。如与芥菜同食,反而会引发水肿。
6. 热性肉类
鲫鱼肉质细嫩,味道清香,可红烧或用来煮汤。但鲫鱼与鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉等同食会产生热气,阳盛体质及容易上火的人尤其不宜食用,否则容易引起热气上升而导致疮疡。