一、抗风寒：生姜糯米粥
原料：
葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。
做法：
1.将糯米淘洗干净，放入锅中煮开，然后改用文火煨。
2.加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。
特点：
此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜的功效见前，米醋具有活血、散寒的作用。
二、抗感冒：当归羊肉汤
原料：
羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
做法：
1.将羊肉洗净，切片；生姜洗净，切片备用。
2.炒锅上火，加油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开后改用文火炖半小时，加入盐、味精各适量即可。
特点：
汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功效。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适用于风寒感冒患者食用。
三、补脾胃：山药羊肉汤
原料：
羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：
1.羊肉洗净切块，入沸水锅内焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用。
2.淮山片清水浸透与羊肉一同置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。
功效：
补脾胃，益肺肾。
四、抗感冒：山楂银花汤
原料：
干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量。
做法：
1.将山楂片洗净，去核，放入沙锅中加水煮开，改用文火煨，加入银花共炖10分钟。
2.加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。
特点：
汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功效，银花有清热解毒之功效。二者共同使用，适用于风寒感冒患者。
五、暖脾胃：羊肉粥
原料：
羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法：
1.取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切碎备用。
2.将粳米淘洗干净，与羊肉及调味品一同放入锅内，加适量清水，先用大火煮沸，然后改用文火熬成粥。
特点：
本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适用于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
六、补精益肾：粟米龙眼粥
原料：
粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。
功效：
补心肾，益腰膝。
做法：
将粟米去壳，淘洗干净；将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即可。
特点：
适用于心肾精血不足，心悸、失眠、腰膝酸软等症。禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季食用粟米龙眼粥，有补心肾，益腰膝的作用。