养生从早开始！每天早晨都是最有精神的时候，养生也从早上开始了。早餐的品质直接关系着你的健康，所以要注重吃早餐。那么早餐吃什么最养胃呢？下面小编为你推荐几款早餐养胃食谱，一起寻找适合自己的养胃方案吧。
吃法一：清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：将洗净的红枣和蚕茧一起放入锅中，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤去渣滓，将汤放入大碗中，加入适量白糖调味即可。
功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一直是时尚人群的饮食偏好。如今不少快餐店也提供早餐，如汉堡包搭配咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，长期食用油炸食品也有害身体健康。选择西式快餐作为早餐的人，午餐和晚餐必须选择低热量的食物。此外，这种西式早餐在营养均衡方面存在问题，热量较高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养物质。
建议：选择西式快餐作为早餐时，应搭配水果或蔬菜汤等，以保持营养均衡，摄入各种营养素。另外，最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人从小就习惯了早上吃油条配豆浆的方式，并对这种口味产生了情感依赖。
专家评点：油条是高温油炸食品，与烧饼、蛋饼、煎饺等类似，都存在油脂含量较高的问题。食物经过高温油炸后，营养素会受到破坏，还会产生致癌物质。油条的热量也较高，油脂难以消化。与此同时，豆浆属于中脂性食品。因此，这种早餐组合含油脂量明显超标，不宜长期食用。
建议：早餐一定要搭配蔬菜或水果，豆浆和油条的吃法最好少食用，一周不要超过一次。同时，当天的午餐和晚餐应尽量选择清淡的食物，避免炸、煎、炒等烹饪方法，多摄入蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因：很多人家里储备了一些零食，以备不时之需。早上起来后，时间不充裕，往往顺手拿起零食当作早餐，方便迅捷。
专家评点：日常肚子饿时吃一些饼干、巧克力等零食是可以的，但用零食代替每天三餐中最重要的早餐是极不科学的。零食多数为干食，对于早晨半脱水状态的人体来说，不利于消化和吸收。饼干等零食的主要成分是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快使人再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，从而降低人体抵抗力，容易引发各种疾病。
建议：不要以零食代替早餐，尤其不要过多食用干食。早餐食物中应含有足够的水分。如果早餐太干，可以加一根黄瓜。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：购买街边早餐，边走边吃，全身动。
受欢迎原因：上班族的早晨通常都是忙碌匆忙的，特别是住得离单位较远的人，早餐往往在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品是他们的首选，买上一份，边走边吃。
专家评点：边走边吃不利于肠胃健康，也不利于消化和吸收。此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能导致病从口入。
建议：如果选择街边摊食品作为早餐，一方面要注意卫生，另一方面最好买回家或到单位食用。尽量避免在上班路上吃早餐，以免损害健康。
吃法六：营养型早餐
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，缺少“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因：很多女性非常喜欢这类早餐，因为主食是热量的主要来源，而热量是苗条女性和减肥人士的天敌。因此，各种富含营养的食物都要吃，而热量要降低。
专家点评：很多人错误地认为主食仅仅提供热量，不与营养挂钩，实际上，碳水化合物也是营养的一部分，对人体非常重要。如果没有足够的热量供给，人体将自动分解并释放热量，长期不吃主食会导致营养不良，进而削弱身体各种功能。此外，酸奶和口味酸性的水果如西红柿、香蕉、雪梨、李子、杏等不宜空腹食用。
建议：应增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。