夏季如何养胃？养胃吃什么好？夏天干燥炎热，容易口渴，吃饭若没有汤就会难以下咽。夏季喝汤也要讲究搭配，如何做到既美味养胃又能清热消暑呢？美味的作用不仅在于饱享口腹之欲，还能帮助我们开胃、促进消化，是养生历程中的一大必要方法哦。下面小编就给大家介绍几款夏季养生汤，一起来看看。
藕节炖排骨
排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
制作：
1、排骨切小块，放入炖器中。
2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上。
3、加入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
功效：清热润肺，生津止渴。
节瓜鸡脚汤
原料：
眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只。
制作：
1、将眉豆浸泡，洗净；节瓜去皮，洗净，切大块；陈皮浸泡洗净；鸡脚去除爪尖，洗净。
2、锅内加入适量清水烧开，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥水。
3、瓦煲内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上所有材料，待水再次滚起后，改用中火继续煲2.5小时。最后加入适量精盐调味，即可食用。
功效：清热消暑，健脾开胃。
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料：
白鸭1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75克，荷叶1张。
制作：
1、将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切碎。
2、将白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片和荷叶一起放入锅中，加入适量清水炖至鸭肉烂熟，用食盐和味精调味。
功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
鸡片蘑菇汤
原料：
鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段适量。
制作：
1、将鲜蘑菇切片烧水，番茄切成三角块，鸡脯肉洗净切片，鸡蛋取清蛋白，姜切丝。
2、将鸡脯肉加入适量盐、味精、蛋清、干淀粉搅拌均匀，放入沸水中焯水，捞出后备用。
3、将锅放在旺火上，烧热油，爆炒姜丝和葱段，加入蘑菇翻炒，倒入适量清汤，加入盐、鸡精，待汤沸后加入鸡肉片、番茄、味精、绍酒和麻油即可。
功效：补中益气，安神健体。
茵陈健肤汤
原料：
猪瘦肉200克，片糖1块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克。
制作：
1、将猪瘦肉洗净。
2、将猪瘦肉和其他材料一同放入锅中，倒入适量清水，煲4小时后去渣饮汤。
功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤瘙痒症。