八食物搭配易致腹泻

饮食养生是现在非常受追捧的,食物搭配起来吃效果会更好,但并不是所有食物都可以搭配,有些食物容易导致腹泻。今天小编给你盘点了8种容易导致腹泻的食物搭配,大家要警惕一下。

1、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含有多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

2、兔肉+鸡蛋

鸡蛋与兔肉同时食用会刺激肠胃道,引起腹泻。

3、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不宜同时食用,因为葡萄含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重的话还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,在喝完牛奶1小时后再吃葡萄。

4、牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子会影响消化吸收,还会导致腹胀、腹痛、腹泻。这是因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,影响牛奶的消化与吸收。

此外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内最好不要立即食用任何酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

5、葡萄+海鲜

吃海鲜时不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,搭配会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸会与海鲜中的蛋白质凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

吃葡萄后记得漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,容易产生龋齿。

6、吃葡萄后立刻喝水

关于葡萄的营养成分,葡萄中含有糖类(葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖)、酸类(柠檬酸、苹果酸、枸橼酸)以及蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃完葡萄后不要立刻喝水,否则不到一刻钟就会出现腹泻。葡萄本身具有通便润肠的功效,吃完葡萄立刻喝水,胃还没有来得及消化吸收水,就会将胃酸稀释,葡萄与水及胃酸会迅速氧化和发酵,加速肠道蠕动,导致腹泻。

7、白糖生吃

有些人在吃食物时喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中很容易受到病原微生物的污染,特别是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可安全食用。

8、黄瓜+花生

将瓜切小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常出现在许多家庭的餐桌上,许多人在喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。但这样的搭配并不十分妥当。因为这两种食物的搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米的油脂含量较高。一般来说,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利性,可能导致腹泻,因此不宜同时食用。对于那些肠胃功能较好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不太好的朋友来说,最好不要两者同时食用,或者尽量少食。

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