老年人的饮食对健康非常重要，想要健康地享受晚年，就要掌握正确的饮食方式。下面介绍一下脾胃虚弱的老年人的饮食注意事项。
腹泻的原因有很多，对于有明确原因的腹泻，治疗起来比较容易，而对于没有明确原因的腹泻，只能对症治疗。在各种疗法中，饮食调节无疑是最重要的，合理控制饮食可以减轻或缓解腹泻;即使腹泻原因明确，饮食调节也起到至关重要的作用。下面介绍几款针对老年人腹泻的药膳。
鲫鱼汤
将250-500克的鲫鱼去鳞腮和内脏，洗净后放入锅中，加入500-800毫升的水，急火煮沸后改为文火煮10-15分钟，然后倒出一小碗汤，加入适量的精盐和米醋，空腹喝一次，每天一次。剩余的汤加适量的水，第二天重复煮一次，连续煮5-7次。如果腹泻比较严重，每晚睡前再加服一次，3-5天后腹泻会明显好转，坚持服用直至痊愈，期间可不忌口。
白扁豆粥
每次取60克炒熟的白扁豆（或鲜白扁豆120克），60克粳米，一起煮成粥，作为早晚的点心食用，并保持温热。连续食用10-15天。白扁豆既有补益作用，又有治病作用，如果再加入一些山药（40-60克），一起煮成扁豆山药粥，效果会更好。
参莲大枣粥
10克党参、10克干莲子、10枚大枣、30克粳米。将党参和莲子碾成细末备用，先将大枣用水略煮，剥皮去核，取果肉切碎。用煮枣的水将米、枣肉、党参末和莲子末煮成粥。每天早晚温热食用。
芡实粉粥
60克芡实粉，100克粳米。先将粳米煮成稀粥，然后加入芡实粉调成糊状，搅拌并煮沸即可，可以经常食用，也可以根据口味加入适量的白糖。
荔枝粥
干荔枝50克，山药20克，捣碎至软烂，再加入100克粳米，煮成粥，每天早晚食用。
益脾粥
250克熟枣仁，10克鸡内金，60克干姜粉，120克生白术。先将白术和鸡内金用文火烘干，碾成细末，然后加入干姜粉和枣肉搅拌成泥，制作成约20克的小饼，放入烤炉中烘干，每次一个，空腹时食用（应细嚼慢咽）。
山药糊
60克干山药片，轧碎并过筛，加入适量的水调成糊状，然后放在炉子上不断搅动煮熟，加入适量的白糖，每天服用2-3次。
茯苓栗面粥
30克茯苓，10克栗子，20克糯米，20克小米。先将茯苓和栗子一起研磨成粉状，然后与糯米和小米一起煮成粥，每天2-3次。
莲子锅焦茶
取500克莲子去核，再将500克锅巴炒至焦黄，将莲子和锅巴一起研磨成粗粉备用。每次取10克粗粉，加入适量的白糖放在茶杯中，用温开水冲泡成茶喝。
薏苡仁粥
40克薏苡仁，50克粳米，适量蜂蜜，加入适量的水煮粥，每天分2次食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物和蛋白质，有健脾利湿的作用，适用于慢性腹泻。
栗子粥
50克栗子肉，100克粳米，20克白糖，加入适量的水煮粥，每天2次食用。
党参茯苓生姜粥
6克党参，6克茯苓，5片生姜，加水煎汁，取汁加入50克粳米煮粥食用，适用于中老年人因脾胃虚寒引起的腹泻。
甘麦大枣粥
50克红枣，6克甘草，20克白糖，适量小麦，加水煮粥，具有益气养血的作用，适用于中老年人的腹泻和腹胀。
山楂粥
20克山楂，6克木香，15克白糖，50克粳米，适量水煮粥，适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱引起的腹泻。
山药羊肉粥
250克羊肉，500克鲜山药，先将这两种食材一起煮烂，加适量水后加入250克糯米煮成粥。每天早晚各温热食用一次。羊肉补充脾肾，山药补脾止泻、益肾固精，糯米补中气、暖肠胃。长期食用这种粥对于慢性腹泻、肾虚食欲不振的老年人以及气血不足者有益。