有哪些水果补铁 缺铁可以吃哪些水果

想要补铁可以多吃桃子、樱桃、火龙果、红枣、杏子、李子。特别是桃子,它的铁含量非常多,是苹果的五倍,经常吃桃子,可以让人体更好地补充铁元素。对于患有缺铁性贫血的人来说,多吃一些桃子会很有帮助。此外,草莓中含有丰富的铁和维生素C,而维生素C能够增强铁的吸收能力。

以下水果有助于补铁:

1、樱桃:性温热,含铁量非常高,是优质的补铁水果。常吃樱桃可以补充血液,预防缺铁性贫血,还能滋润皮肤,使其光滑红润。

2、火龙果:火龙果的铁含量比一般水果高,铁是制造血红蛋白及其他物质必不可少的元素。补充铁可以预防贫血,而其中的维生素C也有助于铁的吸收。

3、桂圆:桂圆营养丰富,含铁量较高,能促进血红蛋白再生,补血效果显著,非常适合贫血人群食用。

4、红枣:红枣是补气养血的佳品,含有丰富的铁元素,对于防治产后贫血非常有效,还具有滋阴补血、补虚益气、养胃安神的功效。

5、草莓:草莓营养价值很高,每500克草莓提供的铁就能满足成年人每天所需的一半量,非常适合需要补铁的人食用。

以下食物应尽量避免:

1、牛奶:牛奶中的铁含量较低,而钙和磷的含量较高,体内铁质容易与牛奶中的钙和磷结合生成不溶性的铁化合物,使体内的铁不足。

2、咖啡:咖啡中的多酚物质会与铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对于贫血患者来说,喝咖啡非常不适合。

3、茶:茶对铁的吸收有抑制作用,是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内结合形成不溶性的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞吸收,阻碍了铁的吸收。

4、大蒜:大蒜含有较多的挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,导致血红蛋白和红细胞数量减少,加重贫血症状。


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