现今青少年的营养状况已显现出巨大问题。由于平时青少年不太注重营养饮食及营养的均衡摄入，导致身体健康状况下降，处于一种亚健康状态。然而他们对此并没有察觉，即使有感觉到也不以为然，不关心饮食与健康的关系。在问题发展到严重状态之前，青少年应该赶紧学习一下，培养健康向上的生活饮食好习惯，保住健康的身体!
日常饮食中应该注意的问题：
一、少吃十大垃圾食品
日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。这些食品中很多种类被青少年所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃以下食品。
⑴油炸类食品的主要危害是： ①油炸淀粉导致心血管疾病；②含致癌物质；③破坏维生素，使蛋白质变性。
⑵腌制类食品的主要危害是：①导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；②影响粘膜系统（对肠胃有害）；③易得溃疡和发炎。
⑶加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）的主要危害是：①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；②含大量防腐剂，加重肝脏负担。
⑷饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）的主要危害是：①食用香精和色素过多会对肝脏功能造成负担；②严重破坏维生素；③热量过多、营养成分低。
⑸汽水、可乐类食品的主要危害是：①含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
⑹方便类食品（主要指方便面和膨化食品）的主要危害是：①盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；②只有热量，没有营养。
⑺罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）的主要危害是：①破坏维生素，使蛋白质变性；②热量过多，营养成分低。
⑻话梅蜜饯类食品（果脯）的主要危害是：①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；②盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
⑼冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）的主要危害是：①含奶油极易引起肥胖；②含糖量过高，影响正餐。
⑽烧烤类食品的主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；②1只烤鸡腿等于60支烟的毒性；③导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
给青少年饮食营养健康的建议
即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养和热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对身体的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康、卫生的食品，要保证饮食多样化。
二、适量：七八成饱就行
做父母的经常会给孩子夹菜，叮嘱他们“多吃点多吃点”。家长们爱孩子心切，但是这种做法对孩子实际上没有好处。不能吃得过饱是为了避免消化道负担加重，分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。另外，长期吃得过饱会损坏肠胃，引起肠胀气，进而损害肺部和心脏功能。
1、荤素合理搭配
鱼、肉、蛋等属于酸性食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”的现象。这会导致人们感到疲劳，抵抗力降低，特别是使考生的思维能力下降、记忆力减退，容易发生神经衰弱综合征。因此，一份荤菜必须与三份素菜搭配，达到酸碱比例合适。
2、慎补：不可迷信补品
人的智力受许多因素的影响，营养只是其中之一。各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食，不过度追求，均衡地吃好三餐，就能满足需求。春夏季气候干燥、炎热，人们容易上火，此时不适合进补，如温补药品，例如人参、鹿茸等。过食温热食物，轻则引起大便干结、咽痛、舌红，重则可致大便出血、鼻出血，引发痤疮，夜间睡眠不安。
3、多喝水，少喝咖啡饮料
孩子在复习、考试期间是炎热夏季，学习强度大，容易出汗。营养专家提醒说，出汗多消耗了大量体液，还消耗体内的无机盐类营养，容易发生代谢紊乱。与此同时，天气炎热影响胃液分泌，降低消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，食欲大大减少。每天要保证1500至2000ml的水分摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧气才能得到及时供应。
青少年喜欢结伴行动，互相模仿，在饮食习惯上也常互相影响，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等不良饮食行为。应帮助他们改掉这些习惯。很多中学生可能在学校或居民区搭伙，所以要重视集体伙食的管理，注意做到饮食平衡，保证营养素的充足供给。家庭饮食要量够质优，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100-159克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜300-500克。如果三餐不足，可以补充点心，如富含热量和蛋白质的肉包子、蛋糕等，但不宜多吃零食，如糖果、话梅、瓜子等。
以上就是我们针对青少年的饮食营养建议。总之，“充足、全面、平衡”这几个关键词是所有青少年实现合理营养的关键。