吃什么补品养胃?有很多养胃护胃功效的补品,比如补胃气的红枣、滋阴养胃的莲藕、保护胃粘膜的蜂蜜......到底吃什么补品养胃?小编为您推荐12种养胃的黄金圣品!
吃什么补品养胃?
1、大枣
大枣味甘性温,具有健脾、养胃的功效。它不仅可以补胃气、养血安神,还适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人食用。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。每日食用大枣的数量不能过多,否则会伤气,引发上火等问题。
2、牛奶
牛奶是一种完美的饮品,经研究发现,它同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用是补肺胃、生津液、润大肠,对于阴虚胃痛、津亏便秘等都非常有效。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
3、莲藕
胃不好的人可以吃莲藕,它有滋阴养胃、益血、止泻的功效。将藕加工制成藕粉更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,具有养血止血、调中开胃的功效。
4、猪皮
猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,且胶原蛋白含量很高。它对滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。
5、蜂蜜
蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、酵母和多种维生素、微量元素等营养成分,对胃粘膜的溃疡面有保护作用。蜂蜜具有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以与某些药物结合治疗溃疡病。
6、桂圆
桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效。在中医中,桂圆可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。但桂圆容易生内热,吃得过多也容易上火。
7、鸡蛋
鸡蛋中蛋氨酸的含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂,对胃粘膜有很强的保护作用。每天以吃3~5个鸡蛋为宜,既有利于消化吸收,又能满足身体的需要。
8、白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常食用白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,使肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
9、山药
山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显着,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。此外,患有糖尿病、高血脂的老年人也适合多吃山药。但便干燥、便秘者最好少吃。
10、莲子
莲子具有很高的食疗和药用价值。它具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦、气短乏力、食欲不振等症状。
11、小米
小米,又称粱米、粟米、粟谷,其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸以及钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,营养专家称其为"保健米"。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,可用于治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振等症。
12、芡实
芡实又名鸡头米,性平,甜涩味,是补脾胃的最佳食物之一,同时具有固津的作用。它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱并且拉肚子,芡实还有助于止泻。由于芡实较硬,煮熟需要较长时间,也可打成粉加入粥中。