一、芒果的营养价值
芒果被誉为‘水果之王’，其营养价值非常高。每100克芒果中含有约60卡路里，富含维生素A、C和E，以及多种矿物质和抗氧化物质。芒果的膳食纤维含量也非常丰富，有助于促进肠道健康。因此，芒果不仅味美，更具较好的营养价值。
二、芒果的适合人群
芒果尤其适合常感疲劳、不爱吃饭、需要补充维生素的人群。此外，芒果的高钾含量对心脏健康有益，适合高血压患者食用。但仍需注意，芒果性温，多吃可能上火，尤其是一些体质偏热的人更要适量食用。
三、芒果的禁忌食物
1. 芒果与奶制品：
芒果含有丰富的果酸，与牛奶、酸奶等奶制品一起食用，容易导致消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。因此，如果你想吃芒果，建议将其与其它非乳制品类的食物搭配。
2. 芒果与海鲜：
海鲜是属于寒性食物，而芒果虽然是比较温性的水果，但两者搭配容易造成消化不良，甚至导致肠胃不适。此外，海鲜本身也容易导致过敏与中毒，因此食用时应当格外小心。
3. 芒果与酒类：
饮酒后食用芒果，可能导致胃肠负担加重，引发不适。同时，芒果中含有的某些成分，与酒精相结合后，可能会产生不良反应。因此，要避免在饮酒后吃芒果。
4. 芒果与辛辣食物：
芒果甘甜，而辛辣食物则会刺激肠胃，二者一起食用可能导致肠胃不适、腹泻甚至上火等症状，因此建议不要将芒果与辛辣食物搭配。
5. 芒果与热性食物：
如狗肉、羊肉等肉类，吃多了可能导致上火，而芒果有上火的趋势，因此应避免将这些食物与芒果一起食用。对于本身就容易上火的人，建议更要小心。
四、如何健康食用芒果
1. 独立食用：
为了保证营养的最大化，建议在吃芒果时，尽量独立食用，达到最佳的消化效果。
2. 剪成小块：
在享用芒果时，将其切成小块，既便于食用，也能有效控制摄入量，避免因过量而导致上火。
3. 润肠通便：
芒果中的纤维素有助于润肠通便，适量食用可帮助改善便秘，但不宜过量，否则可能产生相反效果。
4. 食用时机：
最好选择在早上或下午的时段食用芒果，避免晚上食用，以免影响睡眠。
五、总结
芒果是一种营养丰富的水果，但因其特性，部分人群在食用时要注意与其他食物的搭配。科学合理的食用方法将有助于我们获得它的健康益处，而避免这些禁忌则可以预防不必要的身体不适。因此，享受美味的时候，也要关注营养搭配，做到科学饮食。