维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它参与许多生理过程，包括免疫功能、抗氧化作用以及胶原蛋白的合成。
每日推荐摄入量因年龄和性别而异，一般成人每天的推荐摄入量为70至90毫克。在某些情况下，如感冒或压力大时，人们可能会考虑增加维生素C的摄入量。
然而，过量摄入维生素C可能会带来一些副作用。最常见的副作用包括消化不良和腹泻。这是因为维生素C在体内过剩时会通过肠道排出，引起水和电解质的失衡。
长期摄入高剂量维生素C可能会增加尿酸结石的风险，尤其是对于本来就有高尿酸血症或肾脏问题的人群。此外，过量维生素C还可能干扰某些药物的吸收和代谢，影响治疗效果。
为了避免维生素C的过量摄入，建议通过多样化的饮食来获取足够的营养。新鲜水果（如橙子、柠檬、草莓）和蔬菜（如辣椒、西兰花、番茄）都是优秀的维生素C来源。
总结起来，维生素C是维持健康所必需的，但过量摄入可能导致一些不良反应。遵循建议的每日摄入量并通过多样化的饮食获取营养是保持健康的关键。在补充维生素C时，请咨询医生的建议，尤其是对于存在健康问题或正在服用药物的人群。