维生素C，化学名为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它在人体中具有多种重要功能，如促进铁的吸收、参与胶原蛋白的合成、增强免疫系统功能等。
根据营养学家的建议，成年人每天的推荐维生素C摄入量为每天90毫克至200毫克。这个推荐量能够满足大多数人的健康需求。
然而，如果长期摄入超过推荐量的维生素C，可能会带来一些健康风险。过量的维生素C摄入可能导致消化不良、腹泻或腹痛等胃肠道问题。此外，个别人群摄入过量的维生素C还可能增加肾结石的风险，尤其是那些已有肾脏问题的人。
虽然维生素C是一种水溶性维生素，多余的维生素C会通过尿液排出，但长期过量摄入可能对健康造成不利影响。因此，建议大家在摄入维生素C时注意适量，不宜长期过量摄入。
总之，维生素C对人体健康有重要作用，但过量摄入可能会对健康造成一定的影响。为了保持健康，建议大家根据营养学家的推荐，合理摄入维生素C，以维持身体的良好状态。如有任何健康问题或特殊情况，请咨询专业医生或营养师的建议。