肠胃虚弱和瘦弱体质的人群，增肥不宜盲目进食高热量食物，而应该选择易消化且富含营养的食物。
增肥食谱的首选是高蛋白、高能量的食物，如优质蛋白来源：鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。
另外，含有丰富健康脂肪的食物也是增肥的好选择，如坚果（核桃、杏仁）、鳄梨、橄榄油等。
在日常饮食中，应适当增加碳水化合物的摄入，选择全谷类食物（燕麦、全麦面包）、土豆等，以提供能量。
此外，补充多种维生素和矿物质对于改善肠胃功能和促进健康增重尤为重要。建议增加蔬菜和水果的摄入，尤其是富含维生素C和纤维的食物。
在饮食习惯上，建议少食多餐，避免大量进食一次造成肠胃负担，可以增加小份量的高营养食物，有助于吸收和消化。
同时，饮食过程中要保持心情愉快，避免焦虑和压力，这对于促进肠胃健康和增肥效果都有帮助。
总之，肠胃虚弱瘦人的增肥食谱不仅要考虑能量和营养的供给，还需注意食物的消化和吸收特点，才能达到有效的增重目的。