### 原料准备
1. 主料：新鲜山药200克，大米100克。
2. 辅料：红枣10枚，莲子30克，枸杞10克，冰糖适量。
### 步骤一：准备食材
1. 将山药去皮洗净，切成小块备用。
2. 大米淘洗干净，浸泡半小时。
3. 红枣去核，莲子洗净。
### 步骤二：熬制粥汤
1. 锅中加适量清水，大火烧开。
2. 放入大米、山药、红枣和莲子，改用小火熬煮1小时，至粥粘稠。
3. 加入枸杞和适量冰糖，继续煮5分钟即可。
### 步骤三：享用山药养胃粥
1. 熬制好的山药养胃粥盛出，趁热食用。
2. 每天早晚各食用一次，有助于改善胃肠功能。
### 小贴士
- 山药性温和，适合胃虚寒者食用。
- 可根据个人口味添加少许桂圆、薏米等食材。
通过以上步骤，您可以轻松在家中制作到一碗温暖养胃的山药粥。在快节奏生活中，不妨尝试这道食疗美食，给胃一个放松和滋养的机会。