1. 不宜生吃：虽然南瓜营养丰富，但生吃会导致消化不良。最好将南瓜煮熟或烹饪熟透后食用，以确保食用安全。
2. 避免过量：南瓜虽然好吃，但其中含有较高的淀粉和糖分，过量食用容易导致体重增加和血糖波动。建议控制每餐食用量，避免过度摄入。
3. 慎选加工品：市售的南瓜加工品如南瓜饼、南瓜粉等，通常含有大量糖和油脂，不利于健康。若要选择，应选择无糖或低糖、低油的产品。
4. 忌空腹食用：南瓜性质偏凉，空腹食用容易伤胃，特别是对于胃寒体质或消化功能较弱者更应注意。最好在正餐时或作为点心食用，有助于消化吸收。