夏季饮食养生菜谱

### 凉拌黄瓜

#### 材料:

- 新鲜黄瓜 2条

- 蒜末 适量

- 生抽 1汤匙

- 香醋 1汤匙

- 糖 1茶匙

- 食盐 适量

- 香菜末 适量

#### 做法:

1. 将黄瓜洗净,切成薄片,放入大碗中。

2. 加入蒜末、生抽、香醋、糖、食盐,拌匀腌制10分钟。

3. 准备一个碗,把腌好的黄瓜倒入,撒上香菜末即可食用。

### 西红柿鸡蛋面

#### 材料:

- 拉面 1把

- 西红柿 1个

- 鸡蛋 1个

- 鸡蛋清 适量

- 葱花 适量

- 食盐 适量

#### 做法:

1. 西红柿切成小块备用,鸡蛋打散备用。

2. 将拉面煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。

3. 锅中烧热少许油,加入鸡蛋清,煸炒至凝固后加入西红柿块煮至出汁。

4. 倒入煮好的拉面中,加入适量的食盐,撒上葱花即可食用。

### 凉拌海带丝

#### 材料:

- 海带丝 适量

- 蒜泥 适量

- 辣椒油 适量

- 香醋 适量

- 食盐 适量

- 糖 适量

#### 做法:

1. 将海带丝洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分。

2. 加入蒜泥、辣椒油、香醋、食盐、糖,拌匀即可食用。

这些夏季饮食养生菜谱不仅清爽可口,而且能帮助您在高温天气中保持健康,欢迎您尝试并享受美味和健康带来的双重好处!

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