夏季到来，想要度过一个健康的夏季，我们在饮食上需要多下些苦功夫。今天小编为您介绍夏季饮食养生小常识，只要做好以下10个要点，您就能在夏季过得健康！
萹蓄
性味：苦，微寒。
功效：
利尿，清热，杀虫。治热淋，癃闭，黄疸，阴蚀，白带，蛔虫，疳积，痔肿，湿疮。
1. 《本经》：主浸淫、疥瘙疽痔，可杀三虫。
2. 《别录》：疗女子阴蚀。
3. 陶弘景：煮汁给小孩喝，能治蛔虫。
4. 《药性论》：主丹石毒发冲目肿痛，也可敷于肿疮。
5. 《滇南本草》：利于小便，治疗五淋白浊、热淋，瘀精涩闭关窍，也可治疗妇女气郁，胃内湿热，以及白带等症状。
6. 《纲目》：治霍乱，黄疸，利小便。
7. 《贵州民间方药集》：治小儿疳积，消肿胀。
8. 《江西中药》：治肛门痒症，特别是由湿热引起的情况。
注意：
《得配本草》：多服会损耗精气。
多吃苦味食物
苦味食物中含有生物碱，具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。在炎热的天气里，适量食用苦瓜、苦菜，以及苦味食品如啤酒、茶水、咖啡、可可等，不仅能清心除烦、提神醒脑，还能增进食欲、健脾利胃。
多喝粥
总体来说，整个夏季的饮食都应以清淡、少油腻为主。适量食用辣椒可以帮助排汗、促进消化、增加食欲。夏天适宜多喝粥，早晚餐可选择补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥，清胃润肠、止渴解毒的荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等。
补充维生素
营养学家建议：在高温季节，最好每天摄入2毫克维生素B1、2毫克维生素B2、50毫克维生素C和1克钙，这样可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。同时，多食用富含营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以适量饮用果汁。
多喝水防止脱水
夏季需要多喝水，而且最好是温水，每天应该喝七八杯白开水。保持体内水分和补充水分对人体来说非常重要，维持着人体正常的生理功能。夏季容易导致脱水，如果不及时补水，会严重影响健康，使皮肤变干燥、出现皱纹，加速衰老。
节制冷饮
夏季气温持续在30度左右，人们常常感到口干舌燥。但是要注意不要过量饮用冰镇饮料，如冰茶、冰咖啡等，过量摄入会导致体内血管急速收缩，影响新陈代谢，引起体重增加。吃冷饮时，一次不能吃太多，否则可能会出现不良反应。小孩可能会出现腹痛，中老年人易引起心绞痛，正常人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养不良，还会损害牙齿健康。