胃寒是中医常见的一种病理状态，主要表现为胃部寒冷感明显。具体症状包括：
1. **胃部冷痛**: 患者常感到胃部冷痛难忍，特别在饭后或天气寒冷时症状加重。
2. **食欲不振**: 胃寒会导致消化功能减弱，使得食欲明显下降，即便是平时喜爱的食物也无法引起食欲。
3. **腹泻或稀便**: 胃寒导致肠道蠕动减弱，容易出现腹泻或稀便情况。
4. **恶心呕吐**: 胃寒使胃部功能受损，易引起恶心、呕吐等消化不良症状。
5. **腹部胀气**: 寒邪影响了胃肠道的正常气血运行，容易造成腹部胀气、不适感。
6. **手脚发凉**: 胃寒严重时，全身气血运行不畅，表现为手脚发凉，甚至畏寒。
中医治疗胃寒主要通过药物疗法、食疗以及调整生活习惯来改善胃部寒冷症状。平时应避免生冷寒凉食物，多食用温热的食物，如姜、桂皮等，以温暖胃部。同时，保持适当运动、调整作息时间，对缓解胃寒症状也有积极的帮助。
综上所述，了解胃寒的症状及其表现，有助于及时采取有效措施进行调理，保持胃部健康。
如果症状严重影响日常生活，建议及时就医，接受专业中医医生的诊断和治疗。