1. 不宜生吃：西兰花中含有硫代葡萄糖苷，生吃时会释放出挥发性气体，不仅影响口感，还可能导致消化不良。
2. 胃寒者忌多食：西兰花性寒，容易伤胃，胃寒者宜适量食用，避免大量进食。
3. 不宜与某些药物同食：如抗凝血药物、甲状腺药物等，可能会相互作用，影响药效。
4. 避免长时间加热：长时间加热会导致营养素流失，建议轻微蒸煮或者快速炒制。
综上所述，虽然西兰花对健康有益，但在食用时需注意以上几点禁忌，以保持身体健康。
1. 不宜生吃：西兰花中含有硫代葡萄糖苷，生吃时会释放出挥发性气体，不仅影响口感，还可能导致消化不良。
2. 胃寒者忌多食：西兰花性寒，容易伤胃，胃寒者宜适量食用，避免大量进食。
3. 不宜与某些药物同食：如抗凝血药物、甲状腺药物等，可能会相互作用，影响药效。
4. 避免长时间加热：长时间加热会导致营养素流失，建议轻微蒸煮或者快速炒制。
综上所述，虽然西兰花对健康有益，但在食用时需注意以上几点禁忌，以保持身体健康。