红枣和枸杞是中医常用的食材，它们各自具有丰富的营养成分。红枣富含葡萄糖、果糖、维生素C等，有益于补血养血；枸杞则富含多种氨基酸、维生素以及微量元素，具有滋阴补肾的功效。
泡酒是利用酒精来提取药材的有效成分，使其更易被人体吸收。红枣枸杞泡酒可以在保留药材营养的同时，降低了其苦涩味，更易于品尝。
根据传统经验，泡酒的10斤比例为红枣和枸杞各5斤。这样的配比可以保证酒液中药材的浸泡充分，使得营养成分能够均匀溶解。
制作红枣枸杞泡酒的步骤包括：首先，准备好足量的红枣和枸杞，确保它们的质量和新鲜度；其次，选用高度白酒或者米酒，将药材放入酒中密封浸泡数月；最后，过滤酒液并储存于阴凉干燥处。
红枣枸杞泡酒的饮用方法因人而异，一般建议每日饮用适量，有助于调节身体的阴阳平衡，增强免疫力。
然而，泡酒虽好，也需注意适量。过量饮用可能导致酒精中毒或其他不良反应，特别是对于孕妇、儿童及酒精过敏者而言更应小心谨慎。
总之，红枣枸杞泡酒作为一种传统养生饮品，具有明显的保健功效，但在饮用前需了解其配比和适用人群，以免产生不必要的健康风险。
通过合理的比例和正确的制作方法，红枣枸杞泡酒可以成为家庭养生的一部分，为身体带来更多健康福祉。