红枣和枸杞是中医养生中常用的两种食材,它们被认为具有补血养颜、调理身体等功效。
泡制红枣枸杞酒的方法并不复杂,首先准备好干净的红枣和枸杞,一般比例是红枣30克,枸杞15克,根据个人口味可适量增减。
将红枣、枸杞洗净后放入干净的玻璃瓶中,然后倒入适量的白酒,酒精度数不宜过高,一般40度左右的白酒即可。
盖紧瓶盖,放置在阴凉通风处,每隔一段时间摇晃瓶子,有助于红枣和枸杞的有效浸泡。
一般情况下,泡制一个月左右的时间,红枣和枸杞的营养成分就能充分溶解到酒中。
饮用时可根据个人口感添加适量的蜂蜜或者红糖,具有美味的同时也能增添一些营养。
红枣枸杞酒有补血益气、滋阴润肺的功效,适合于气血不足、面色苍白、容易疲倦的人群饮用。
但是,由于酒精对身体的不良影响,建议饮用时控制好量,尤其是对于孕妇、儿童、酒精过敏者等人群,应避免饮用。
总的来说,红枣枸杞酒是一种养生保健的饮品,但在饮用时仍需注意适量,避免过量带来的不良影响。