龙眼是一种热带水果，具有丰富的营养成分，包括碳水化合物、维生素C、维生素B、铁、镁等。它被认为对补益心脾、补血安神有很好的效果。
关于龙眼是否会导致上火，有一些看法。中医认为，龙眼性温、味甘，有补益作用，但如果食用过量或者体质偏热的人群，可能会出现口干、口舌生疮等现象，这些症状在中医角度上被称为上火。
实际上，龙眼作为一种水果，大部分人可以适量食用而不会引起明显的上火症状。对于体质较燥热或者容易上火的人群，可以选择适量食用，或者与其他性凉的水果一同食用，以平衡身体的热气。
此外，龙眼种子中含有一定的苦杏仁苷，如果食用过多可能会对部分人群的消化系统造成刺激，引起不适。
总结来说，龙眼作为一种水果，营养丰富，对大多数人来说是安全的。但对于个别体质较燥热的人群，食用龙眼时需要注意适量，避免出现上火的症状。
在日常饮食中，建议根据自身体质和健康状况选择合适的食物，并保持适量、均衡的饮食习惯，以维护身体健康。
因此，关于新鲜龙眼是否会上火，答案并不简单。对于大多数人来说，适量食用新鲜龙眼是安全的，而对于体质较燥热的人，建议适量控制食用，避免可能的不适。