怀孕初期是胚胎发育最为关键的阶段，孕妇的饮食对胎儿的影响尤为重要。在这段时间内，有些食物因为可能带来健康风险，应该尽量避免食用。
1. 生冷食物：怀孕初期宜少食用生冷食物，因为这些食物可能增加孕妇的胃肠负担，同时影响身体的消化吸收。
2. 生鱼生肉：生鱼片、生肉等生食品可能携带细菌或寄生虫，增加食物中毒或感染的风险，对胎儿发育不利。
3. 咖啡因和茶因：含有咖啡因和茶因的饮料，如咖啡、浓茶等，过量摄入可能增加流产的风险，建议限量或避免饮用。
4. 生鸡蛋：生鸡蛋中可能携带沙门氏菌，导致食物中毒，应选择全熟的熟鸡蛋消费。
5. 高汞鱼类：某些大型鱼类如鲨鱼、旗鱼等富含汞，过量摄入可能影响胎儿神经系统的发育，孕妇应避免食用。
怀孕初期的孕妇应保持合理的饮食习惯，多食用新鲜、易消化的食物，避免过多的油腻和刺激性食物。在日常生活中，养成良好的饮食习惯对母子健康至关重要。